LA VIGNE ITALIA. QUELQUES CONSEILS. PLANTATION. TAILLE. ENTRETIEN |
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La vigne de table est une passion qui vous séduira par son développement rapide et les magnifiques grappes que vous pourrez cueillir et déguster. Vous pouvez planter la vigne partout, dans un jardin, sur une terrasse, en bac dans votre appartement. La durée de vie d'une vigne est de plusieurs décennies, c'est pour cela que nous avons sélectionné quelques variétés d'une très grande qualité gustative. Vous décidez de planter un pied de vigne chez vous pour faire une treille ou un palissage, (planter le pied au plus près du tuteur.) Choisissez le lieu le plus ensoleillé possible pour planter votre vigne. Déposez le pied avec son container à l'endroit choisi, laissez-le s'adapter à cet endroit et au climat pendant quelques semaines pour lui éviter l'état de stress de la transplantation. Le temps d'adaptation terminé, faites un trou de 2 fois le volume de votre pot. Mettre au fond du trou une bonne pelletée de terreau universel et un peu de sable grossier, mélanger. Arroser généreusement le pied dans le container, laisser bien s'imprégner et retirer l'ensemble de la motte qui doit sortir très facilement. Répartissez la totalité des racines au fond du trou et rebouchez en tassant bien la terre avec les pieds ou le dos du râteau. Avec du raphia ou de la ficelle, attachez le ou les cordons sans trop les serrer. (sur le tuteur) Laisser faire la nature. Pour une plantation en treille, planter le pied au plus près du tuteur et guider le cordon en l'attachant sans trop le serrer. En treille: les premières années tailler long. En palissage: tailler court La vigne de table se taille exactement comme les autres vignes à 3 yeux. Si vous faites une erreur, ce n'est pas grave, la nature à tout prévu, vous réussirez la prochaine fois. Pendant la période de végétation, arroser de temps en temps en évitant les feuilles et les fruits. Durant la période de repos, faire un traitement d'hiver ( traitement pour arbres fruitiers.) Ce traitement a pour effet de détruire les parasites qui auraient élu domicile dans les aspérités et les bourgeons. Ce traitement est à faire en 2 fois, Décembre et Janvier, avec un produit bio de préférence. Dès l'apparition des bourgeons en mars ou avril, (suivant les régions) il vous faudra traiter préventivement tous les 14 jours et cela jusqu'à 3 semaines de la récolte, avec un traitement complet pour vigne. Disponible dans tous les points de vente " Jardinerie - Bricolage - Grandes surfaces etc... " Apportez chaque année une bonne poignée d'engrais ( de préférence bio)au pied de votre pied de vigne. Astuce: Je pulvérise par temps sec, 1 fois par mois, généreusement au purin d'ortie l'ensemble de la végétation à raison de 1 litre pour 10 litres ( soit 10% du volume ) 2 jours avant le traitement complet. Ne laisser que les plus belles grappes en évitant qu'elles ne se touchent, supprimer les autres. Bien les vérifier du regard en évitant toutes manipulations. Une belle grappe par branche fruitière suffit. ( pour les gourmands! ) Avec un sécateur ou un ciseau, couper la branche fruitière à 3 ou 4 feuilles au-dessus de la grappe que vous avez sélectionnée. Laisser pénétrer un maximum de soleil sur les grappes en dégageant bien le feuillage. Tout au long de la saison, couper franchement les extrémités des branches pour éviter les gourmands. Conservation: Couper de belles grappes avec une petite branche, (15cm dessous, 20 à 30cm dessus) éliminer les grains avec des défauts. Prenez une bouteille de 25 ou 50 cl, faites un noeud coulant au goulot, remplissez la bouteille d'eau à moitié, introduisez la partie la plus grande de la branche de votre grappe jusqu'à la tige qui doit venir buter sur le goulot. Suspendre le tout dans un endroit frais à l'abri de la lumière et des insectes
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